新春佳节至，阖家欢聚时，面对餐桌上的美味佳肴，血液病患者难免有饮食顾虑。这份专属饮食小贴士，帮你兼顾节日美味与身体安康，安心过大年。
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优质蛋白巧补充，适量摄入是关键。
身体代谢加快，需保证充足能量与优质蛋白，西医不强调传统发物，不盲目忌口。
推荐：去皮禽肉、鱼肉、瘦猪肉为主，羊肉少量清淡吃，搭配蛋类、奶制品；素食者可选择豆制品替代。
量控：肉类、鱼虾等摄入量控制在2-4 两为宜。
禁忌：香肠、烟熏肉、腌肉等深加工肉类。
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水果食用讲卫生，新鲜适度防感染。
化疗后白细胞减少、免疫力低下，水果食用需严守卫生原则，规避胃肠道感染风险。
做法：优先选可剥皮水果；非剥皮水果洗净后削皮再吃，保证食材新鲜。
原则：少量食用，不贪多。
禁忌：生冷、过硬、不新鲜水果，未洗净水果及生食水果沙拉；汤圆、粘糕等不易消化节令食物建议尽量不吃或极少量吃。
化疗后防出血，远离尖锐刺激性食物
骨髓抑制期易出现血小板低下，需严防口腔、消化道黏膜破损出血，饮食以温和软烂为主。
注意：吃鱼仔细挑净鱼刺，餐具选择圆润款。
禁忌：坚硬、辛辣、油腻、刺激性食物，严禁饮酒；避免干果、鸡爪、苏打饼干等带尖锐骨头 / 坚硬的食物。
补充造血原料，助力改善贫血
通过饮食科学补充营养，为造血提供充足原料，缓解贫血症状。
推荐：新鲜蔬果、红肉、少量动物肝脏、豆类、蛋类（补充叶酸、维生素 B12）。
搭配：富含维生素 C 的食物，促进铁的吸收。
春节饮食通用守则
食材需彻底煮熟，厨房用具生熟分开，餐具定期消毒，从源头杜绝感染
切勿大鱼大肉、暴饮暴食，遵循少食多餐，减轻肠胃负担，保证充足睡眠、温和适度运动，保持心情舒畅；尽量避免前往人群密集场所，防止交叉感染。
齐齐哈尔医学院附属第二医院血液内二科祝大家新春愉快，身体安康，阖家幸福！
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（供稿：血液内二科 许玲玲 责编：宣传科 高秀文 一审：姜丽波 卜静舒 二审：高秀文 三审：于海明）