【厉行节约 反对浪费】餐饮公司开展文明餐桌行动 制止餐饮浪费行为

为认真贯彻习总书记关于制止餐饮浪费行为的指示精神，进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德。近日，餐饮公司开展文明餐桌行动 制止餐饮浪费行为，推出厉行节约的有效举措，进一步加强宣传教育，在医院营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。

为开展较好的开展好此次文明餐桌行动，餐饮公司成立禁止浪费监督小组，组长徐迪、副组长路度等共5人，对每餐均进行检查监督，基本做到餐餐无剩菜、无剩饭。其次，餐饮公司从原材料入手，禁止浪费。每日统计医院临床各科室预定用餐量，按照定量、准备原料，从而做到从原材料上减少浪费。再次，餐饮公司调整套餐量，设置半份套餐、整份套餐及单独菜品。针对学生设置半份、中份、大份餐等；加强宣传文明餐桌活动，统一培训点餐员，点餐员要做到主动提示就餐者一份餐的数量，以“吃饱、吃了”不剩菜、不剩饭为原则。就餐大厅墙面及每一张餐桌上都张贴文明餐的宣传语，营造节约粮食、禁止浪费良好氛围。（撰稿、摄像：餐饮公司 徐迪 编辑：宣传科 李征）

各科室订餐截图

干净整洁的就餐环境