【庆祝建院50周年—战疫之声】前方有你 后方有我—齐医附属二院饮食服务中心日夜坚守、勇毅担当

   前方有你，后方有我！堡垒无言，却能凝聚强大力量；旗帜无声，却能鼓舞磅礴力量 。伴随着战“疫”号角的吹响，医院实施封闭管理，同时就餐压力陡增，饮食服务中心快速响应号召，以院为家，因情况发生的突然，食堂员工大多并无携带足够的生活必需品，晚上休息只能睡在餐厅的每一处角落或者长板凳上，取暖设备也只有简单的暖手宝！

敬业奉献、团结拼搏的餐饮大军

紧张忙碌的餐饮服务工作

紧张忙碌的餐饮服务工作

舍小家、为大家，昼夜坚守餐饮阵地

   闭环管理下，就餐量是平时的几倍，凌晨3点，天还未亮，当大家还在熟睡的时候，附属二院饮食服务中心已是灯火通明，和面、淘米、切菜、煮粥、蒸包子、打包、分装、送餐，一场与时间赛跑、与疫情抗争的“拉力赛”在这里悄然上演，为了确保闭环人员都能按时吃上饭，饮食服务中心全员在岗，加班加点开展工作，实现了连轴转、日夜转的工作状态，确保食堂稳定营业，保证每餐提供约3000份饭菜供应，小超市全天开放，为患者学生配送生活用品。

饮食服务中心按时精准送餐

   特殊时期，物资的保障是重中之重，采购成为最大的难题，交通不便，市场物资紧缺，除了选择性少、价格不稳定，还面临着比正常情况下更高的要求，既要保证吃好还要保证营养，更要保证安全，面对艰巨而繁重的任务，饮食服务中心克服种种困难，发动职工群众、访亲问友，多方联系进货渠道，紧急调配车辆去周边村屯全力采购，只要有消息，立刻出动 ，做好物资储备工作。

   面对急剧上升的工作量，科室的33人显然不够用，院领导多次前往食堂指导工作，同大家一起摘菜、装餐、分餐，并鼓励各职能科室及机关干部、党员发挥模范作用，踊跃参加食堂志愿服务，用实际行动凝聚抗疫信心。

 院领导带领机关后勤干部职工志愿帮厨

   此次抗疫中，饮食服务中心主任徐迪担任后勤保障总指挥，找货源、联系运输、拟定菜谱、分餐装盒、安排送餐人员、协调科室之间订餐问题……每个环节她都亲自过问，亲自指挥、亲自协调，早餐还没开始的时候，她已经到了餐厅，在最后一份饭发完后，她又走向大厅，看看次日的菜是不是已经摘好，储备的菜有没有发生变质、哪些蔬菜或餐盒该进货了、是不是该调整调整菜单了、员工有没有身体不舒服的……她心疼大家、感谢大家、更感谢领导的支持和帮助！她7岁的儿子，因家中无人帮忙照看，二十几天了也跟在她身边，与大家同吃同住，孩子虽然在身边，可是妈妈根本无暇去照顾他，每天孩子自己起床、穿衣服、洗漱、吃饭，当妈妈想起他的时候，已经过了饭点、已经过了上网课的时间，推开门看见孩子已经坐在那开始上课了，孩子因为没意思已经趴在沙发上睡着了，面对着儿子，妈妈的心里是愧疚的，可是看过儿子一眼后，又转身离开投入到工作中去，因为在徐迪主任的心里，她有更艰巨的任务，更神圣的使命等着她去完成！

可爱又让人心疼的7岁小志愿者

   灶台边一个个忙碌的身影，案桌上一摞摞装好的餐盒，餐车上一排排摆放的比人都高的送餐箱，雪地里一个个努力推车前行的背影……

   二十几天了，大家没按时吃上一顿饭，一站就是十几个小时，累的走路都一瘸一拐，胳膊都抬不起来了，腿脚都是浮肿的，爬楼送餐腿都直打颤，寒冷的冬天，进屋后急忙吃一口饭就开始干活，长时间的高强度工作少睡眠，身体也出现了各种症状，胃疼、呕吐、免疫力下降，但没有任何人掉队，吃点药接着干，都已经多好天没有回过家，没见过亲人了，她们只为身上的这份责任！

   疫情与困难面前，饮食服务中心全体员工用一点一滴的坚守，守护者全院职工患者学生的安全与健康，她们不是党员，身上却闪耀着党员的光辉，舍小家为大家，用看似平凡的坚守，无私奉献着！(供稿：饮食服务中心 武凤颜 摄像：医院志愿者 编辑：宣传科 张宁)